Chất tạo giòn sực Plus HL30 – Dùng cho các sản phẩm tạo nhũ như xúc xích, giò chả,…

Tên sản phẩm: Chất tạo giòn sực Plus HL30

Thành phần: Rong biển eucheuma đã qua chế biến (INS 407a) và đạm đậu nành.

Công dụng: Dùng làm chất ổn định và tạo cấu trúc dẻo dai, tăng khả năng giữ nước cho các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt như: bò viên, cá viên, xúc xích, giò lụa, pate gan…..

Hàm lượng sử dụng: 5-10 gram/kg sản phẩm

Đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm của Bộ y tế.

Bảo quản và tồn trữ: Để nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Tránh để gần các sản phẩm hoá chất có mùi mạnh.

Xuất xứ: Việt Nam