Liên hệ
Tên sản phẩm: Muối đỏ Plus HL25
Thành phần: Muối ăn (Sodium Chloride): 60-65%; Chất chống oxy hoá (Sodium Erythorbate, E316): 25-33%; Chất giữ màu (Sodium Nitrite, E250): 3-5%; Nấm men của gạo lên men (Red Yeast Rice): 1-3%; Màu Carmine (E120): 1-3%(Các thành phần phụ gia thuộc danh mục cho phép sử dụng của Bộ y tế)
Công dụng: Dùng làm chất bảo quản, chất tạo màu, giữ màu và là chất chống oxy hoá cho các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt: nem chua, giò thủ, jambon, pate gan, giò sống…
Hàm lượng và đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm của Bộ Y tế.
Trọng lượng tịnh: 1kg
Xuất xứ: Việt Nam
MUỐI ĐỎ PLUS HL25 là phụ gia phối trộn chuyên dụng trong ngành chế biến thịt, đặc biệt tối ưu cho các sản phẩm như lạp xưởng, nem chua, giò sống, thịt nguội…. Sản phẩm giúp giữ màu đỏ hồng tự nhiên, chống oxy hóa, bảo quản tốt hơn và tăng độ hấp dẫn cho thành phẩm.
Chuyên cung cấp vỏ làm xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn từ collagen, ruột heo muối, ruột cừu muối và các gia vị phụ gia giò chả. Chúng tôi cam kết chất lượng, đa dạng sản phẩm và dịch vụ tư vấn tận tâm cho khách hàng.
