Sản phẩm bán chạy

  • Chất bảo quản Hola Pro25S – Bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng, chống mốc

    Liên hệ

    Tên sản phẩm: Chất bảo quản Hola Pro25S

    Thành phần: Chất điều chỉnh độ acid (Sodium Acetate, INS 262i): 30-40%; Chất bảo quản Potasium sorbate, INS 202): 28-35%; Chất bảo quản (Sodium Propionate, INS 281): 5-10%;Chất chống oxy hoá (Sodium Erythorbate, INS 316): 5-10%; Muối ăn (Sodium Chloride): 3-5%; Chất chống vón Silic Dioxide (INS 551): 0,5-1%.

    Công dụng: Dùng làm chất bảo quản, chất chống oxy hoá cho các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt cá như: bò viên, cá viên, chả cá, xúc xích, giò lụa, pate gan, jambon, nem chua, nem rán…..

    Hàm lượng sử dụng: 0,1-0,3% (1-3 gram/kg sản phẩm)

    Bảo quản và tồn trữ: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

    Xuất xứ: Việt Nam

  • Chất tạo giòn sực Plus HL30 – Dùng cho các sản phẩm tạo nhũ như xúc xích, giò chả,…

    Liên hệ

    Tên sản phẩm: Chất tạo giòn sực Plus HL30

    Thành phần: Rong biển eucheuma đã qua chế biến (INS 407a) và đạm đậu nành.

    Công dụng: Dùng làm chất ổn định và tạo cấu trúc dẻo dai, tăng khả năng giữ nước cho các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt như: bò viên, cá viên, xúc xích, giò lụa, pate gan…..

    Hàm lượng sử dụng: 5-10 gram/kg sản phẩm

    Đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm của Bộ y tế.

    Bảo quản và tồn trữ: Để nơi khô ráo, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Tránh để gần các sản phẩm hoá chất có mùi mạnh.

    Xuất xứ: Việt Nam

  • Phosphate Mix – Chất ổn định cấu trúc, tăng độ giòn dai cho giò chả, xúc xích

    Liên hệ

    Tên sản phẩm: Phosphate Mix (PPM HL25)

    Thành phần: Chất điều chỉnh độ acid (Sodium Acetate, INS 262i): 30-40%; Chất bảo quản Potasium sorbate, INS 202): 28-35%; Chất bảo quản (Sodium Propionate, INS 281): 5-10%;Chất chống oxy hoá (Sodium Erythorbate, INS 316): 5-10%; Muối ăn (Sodium Chloride): 3-5%; Chất chống vón Silic Dioxide (INS 551): 0,5-1%.

    Công dụng: Dùng làm chất bảo quản, chất chống oxy hoá cho các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt cá như: bò viên, cá viên, chả cá, xúc xích, giò lụa, pate gan, jambon, nem chua, nem rán…..

    Hàm lượng sử dụng: 0,1-0,3% (1-3 gram/kg sản phẩm)

    Bảo quản và tồn trữ: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

    Xuất xứ: Việt Nam

     

  • Muối đỏ Plus HL25 – Dùng để tạo màu đỏ hồng cho lạp xưởng, nem chua

    Liên hệ

    Tên sản phẩm: Muối đỏ Plus HL25

    Thành phần: Muối ăn (Sodium Chloride): 60-65%; Chất chống oxy hoá (Sodium Erythorbate, E316): 25-33%; Chất giữ màu (Sodium Nitrite, E250): 3-5%; Nấm men của gạo lên men (Red Yeast Rice): 1-3%; Màu Carmine (E120): 1-3%(Các thành phần phụ gia thuộc danh mục cho phép sử dụng của Bộ y tế)

    Công dụng: Dùng làm chất bảo quản, chất tạo màu, giữ màu và là chất chống oxy hoá cho các sản phẩm thực phẩm chế biến từ thịt: nem chua, giò thủ, jambon, pate gan, giò sống…

    Hàm lượng và đối tượng sử dụng: Theo thông tư 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm của Bộ Y tế.

    Trọng lượng tịnh: 1kg

    Xuất xứ: Việt Nam

  • Chất hỗ trợ chế biến – Enzym Liên kết Transglutaminase (TG)

    Liên hệ
    Thành phần: Dextrin INS 1400; Transglutaminase.
    Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong chế biến thực phẩm
    Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ bình thường và tránh xa các nguồn nhiệt.
    Quy cách đóng gói: 1kg/túi; 21kg/thùng.
    Ngày sản xuất và hạn sử dụng: Hạn sử dụng 12 tháng. Ngày sản xuất in trên bao bì sản phẩm.
    Lưu ý: Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn sử dụng.
    Xuất xứ: Trung Quốc
    Nhà sản xuất: Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.
  • Phụ gia thực phẩm – Phosphate K7 Giòn dai

    Liên hệ
    Thành phần: Chất nhũ hóa (Tetrasodium disphosphate E450ii), Pentasodium.
    Công dụng: Dùng làm chất nhũ hóa, chất tạo phức kim loại, chất điều chỉnh acid trong thực phẩm.
    Hướng dẫn sử dụng: Đối tượng sử dụng à hàm lượng sử dụng tuân theo thông tư 02/VBHN-BYT.
    Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời.

Công ty Cổ phần Thương mại và Đầu tư Hoàng Lâm Việt Nam

Chuyên cung cấp vỏ làm xúc xích, lạp xưởng, dồi sụn từ collagen, ruột heo muối, ruột cừu muối và các gia vị phụ gia giò chả. Chúng tôi cam kết chất lượng, đa dạng sản phẩm và dịch vụ tư vấn tận tâm cho khách hàng.

Liên hệ

Giỏ hàng
icon zalo
nhắn tin facebook
0909 674 086 gọi điện thoại